Al quinto piano, il ristorante Sea Sens, firmato da Arnaud Tabarec, presenta un ambiente elegante e originale dove si alternano mosaici e decorazioni che rappresentano i fiori simbolo dei cinque continenti. La sala, gode di una magnifica vista sul Suquet, il vecchio quartiere di Cannes. Prolunga il ristorante un piccolo bar con bancone rivestito di madreperla e una splendida terrazza. Il menu, raffinato e sorprendente, è un vero e proprio invito al viaggio: grazie all'uso sapiente di spezie, oli ed erbe aromatiche, spesso di origine asiatica, ogni creazione è un esempio esclusivo di perfetta armonia di sapori al contempo familiari ed esotici. Jérôme De Oliveira firma la raffinata carta dei dolci per terminare con sublimi note zuccherine.
Il Ristorante Sea Sens é aperto a mezzo giorno e di sera, dal Lunedì al Venerdì e il Sabato sera con dei Finger Food.
I nostri chef vi propongono anche un appetitoso brunch la prima domenica di ogni mese dalle 11h30 alle 15h00.
Prenotazioni: + 33(0) 4 63 36 05 06